Nghiên cứu của tiến sỹ Mike Semmel, Chủ nhiệm Học viện dinh dưỡng, Đại học Tennessee (Mỹ) đã chứng minh canxi với các thành phần khác trong sản phẩm sữa như whey protein (đạm gầy) có khả năng giúp đốt cháy chất béo dư thừa, do vậy giúp bạn giảm cân rất hiệu quả.

Kết quả trên đã chứng minh điều ngược lại với ý kiến của rất nhiều người cho rằng sản phẩm sữa dễ khiến con người phát phì.

Khi tổng lượng calo nạp vớio cơ thể không thay đổi, nếu hàng ngày ăn thêm sản phẩm sữa sẽ giúp giảm đáng kể lượng mỡ dư thừa, đồng thời còn có khả năng giúp bạn kiểm soát được trọng lượng cơ thể.

Ngoài ra, whey protein cũng là nguồn cung cấp BCAAS (các amino acid chuỗi nhánh) thiên nhiên phong phú. BCAAS có tác dụng giảm sự mệt mỏi, tổn thương cơ bắp với đẩy nhanh hồi phục cơ bắp với giảm đau sau khi vận động.

Whey protein không chỉ có lợi cho những người hay vận động mà còn có lợi đối với những người khác. Đặc biệt đối với người già, khi tuổi tác ngày càng cao, khả năng hấp thụ whey protein từ thức ăn của họ ngày càng thấp, cơ bắp teo dần, khiến họ giảm vận động, điều đó dẫn đến béo phì với hay ngã gẫy xương. Vì thế việc bổ sung kịp thời whey protein với vận động hợp lý giúp bạn giảm cân nhanh với phòng tránh béo phì lâu dài, chống loãng xương, ngăn ngừa bệnh tiểu đường với các bệnh mãn tính khác.

Ngoài ra, trong cơ thể có hàm lượng whey protein phong phú giúp nâng cao khả năng chống ôxy hóa trong cơ thể, có tác dụng rất lớn trong dự phòng nhiều bệnh mãn tính với làm chậm lại tiến trình lão hóa.